Các bước làm bánh quy chữ cho Giáng Sinh thêm rực rỡ

Mùa giáng sinh sắp đến rồi. Thay đổi vì đau đầu cùng với những định trước của bản thân thì tại sao các bạn không kiểm tra vào bếp và học cách chế biến bánh quy chữ cho giáng sinh để dành tặng một phần hai yêu thương? Hãy vào bếp và học cách thực hiện bánh quy chữ cho giáng sinh thêm rực rỡ cùng với người ấy nha !

Thành phần bạn cần chuẩn bị học làm bánh quy chữ cho giáng sinh

Cho phần vỏ bánh bao bên ngoài:

- 225 gr bột mì đa dụng

- 85 g đường cát bột

- 150 gam bơ để ở nhiệt độ phòng

- One lòng đỏ trứng thường

- Một tsp tinh chất vani

- 1 tsp bột cacao

Cho cách làm nhân bánh :

- 30 gr sô cô la đen nguyên chất

Các dụng cụ học làm bánh quy chữ cho giáng sinh

- Khây đựng to, nhỏ vừa

- Dao, dĩa, muổng, …

- Màng bọc thực phẩm

- Cây cán bột

- Khuôn tách bánh quy

- Khuôn chữ hay số (tuỳ ưng ý)

- Khay dùng để nướng

- Giấy nến

Công thức làm bánh quy chữ cho giáng sinh

Quá trình 1:

- Trong 1 cái khây đựng lướn, các bạn khuấy đều bột mì đa dụng, đường cát bột, lòng đỏ trứng, vani và bơ.

- Áp dụng tay nhồi nặn thật kỹ cho tới khi hỗn hợp nhuyễn và hoà hợp.

Quá trình 2:

- Kế tiếp đó, bạn chia số hỗn hợp bột này ra làm Ba phần, lấy 1 phần này pha trộn với 5 g bột ca cao. Hai phần còn lại cho vào ngăn lạnh ước tính 45 'p.

- Tiếp đến thực hiện tiếp nhào hổn hợp hỗn hợp kia cho bột ca cao hoà hợp. Kế đó cũng đặt vào ngăn mát tủ lạnh tí nữa sẽ áp dụng đến.

Quá trình 3:

- Bây giờ các bạn có bột trong tủ mát ra, sử dụng cán bột cán phẳng nhầm lớp bột có độ dày chứng Ba - Năm mm là đúng ý. Các bạn cũng có thể cán dày mỏng tuỳ thích. Tiếp theo vận dụng khuôn tách bánh quy hình chữ nhật tách miếng bột màu vàng ra thành đa phần lớp lớp bên ngoài bánh quy

Quá trình 4:

- Đặt tấm giấy nến lót lên khay dùng để nướng.

- Các bạn cho từng chiếc bánh quy đã tách lên đó, nối tiếp đó đặt một lớp lớp vỏ bánh quy ở dưới tiếp tục là nhân sô cô la đen. Các bạn lưu tâm là tách chocolate đen sao cho hơi nhỏ hơn lớp áo bánh nhé !!

Quá trình 5:

- Cùng với mặt trên của bánh quy, các bạn dùng khuôn tách hình chữ hay số tách ở phần trung tâm của miếng bột tuỳ theo ý thích của các bạn

- Cùng với phần bột ca cao sau khi hổn hợp để nghỉ trong ngăn lạnh cũng mang ra cán mỏng như phần bột màu vàng, tiếp đến lại áp dụng khuôn tách bánh cắt thành từng hình số và chữ khác.

Quá trình 6:

- Bây giờ chỉ không thể thiếu nhẹ nhàng đặt phần bột màu nâu đã tách vào phần giữa của lớp bên ngoài bánh quy đã khoét sẵn ở trên.

- Bước sau cùng đặt miếng bột vừa xếp hình lên trên cùng, và miết các viền bánh khiến làm kín từng chiếc bánh quy là vừa.

Quá trình 7:

- Bây giờ, hãy đem khay đựng bánh này vào ngăn mát tủ lạnh ước tính 10 đến 15 'p. Trong thời giờ này, các bạn cũng làm nóng lò nướng bánh ở 180 độ.

- Lấy khay đựng bánh ra tủ mát, thêm lò nướng bánh cùng với thời điểm chừng 12 đến 15 'p hay cho tới khi bánh vàng đều các cạnh là ok.

- Ngó bánh quá ư thu hút và nhìn dể thương, tuy vậy nhưng bánh không hề khó tìm. Các bạn chỉ cần thiết khéo tay 1 ít là đã qua thể làm ra được mẻ bánh ngon tặng chàng rồi đấy!

Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với các bước làm bánh quy chữ cho giáng sinh thêm phần rực rỡ nha!