Món bánh scone chay siro phong này rất là thích đó để chậm rãi thưởng thức bên một chén trà hay cà phê ấm nóng trong những sáng trời thu trong vắt, gió heo may nhè nhẹ. Bánh hoàn toàn không mang chút nguyên liệu nào từ động vật nên không ngờ gì nữa sẽ trở thành one món nhấm nháp tin dùng của những các bạn ăn chay đấy!
-60 mililit sữa gạo
- 1/4 tsp giấm chua táo
- Hai tbsp bột hạt lanh
- Sáu tbsp nước
- 40 gram yến mạch
- 215 gam bột mì
- 75 gr bột pastry nguyên cám
- Một tbsp baking powder
- Một tbsp đường cát
- Một tsp muối
- 226 gram bơ thực vật lạt để lạnh
- 75 gam siro phong
Phần glaze
- 80 gr đường trắng bột
- 75 gram siro phong
- MỘT NỬA tsp tinh chất vani
- Khay để nướng bánh, giấy nến
- Lò nướng bánh
- Máy đánh thực phẩm
- Chén to trộn
- Làm nóng lò nướng bánh ở nhiệt độ 205 o c, lót giấy nến cho Hai khay đựng bánh
- Đảo đều sữa gạo cùng với giấm gạo táo
- Pha trộn bột hạt lanh cùng với nước
- Cho yến mạch vào máy xay, xay ước tính chừng Ba lần rồi thêm các dạng bột từ lúc trước, baking powder, đường cát và muối và xay thêm Năm 's nữa
- Tách nhỏ bơ lạnh và cho một nửa phần bơ lạnh vào máy xay, xay vài lần cho bơ đều vào hỗ hợp rồi thêm hết chỗ bơ từ trước, xay Năm lần kế tiếp đến khi bơ vỡ thành các mảnh có kích thước nhờ hạt đậu
- Cho siro phong, hạt lanh, sữa gạo vào máy, quay đến khi bột quyện đều, tơi
- Cho bột ra mặt phẳng rắc chút bột khô rồi cán bột đến lập tức bột có độ dày khoảng chừng 1,8-2,4 cm. Tách bột thành những miếng tròn đường trắng kính ước tính 7,5 cm rồi xếp lên khay để nướng bánh
- Nướng bánh chừng 20 'p rồi lấy bánh ra để trong khay ước tính chừng MƯỜI 'p cho không còn nóng bớt rồi cho bánh ra giá cho hết nóng hẳn
- Trộn các nguyên liệu trong phần glaze đều chung nhau rồi rưới hỗn hợp này lên bánh đã không còn nóng
Ước mong bạn thực hiện tốt và chén ngon cùng với món bánh scone chay siro phong này!
Thành phần bạn cần chuẩn bị làm bánh scone chay siro phong
-60 mililit sữa gạo
- 1/4 tsp giấm chua táo
- Hai tbsp bột hạt lanh
- Sáu tbsp nước
- 40 gram yến mạch
- 215 gam bột mì
- 75 gr bột pastry nguyên cám
- Một tbsp baking powder
- Một tbsp đường cát
- Một tsp muối
- 226 gram bơ thực vật lạt để lạnh
- 75 gam siro phong
Phần glaze
- 80 gr đường trắng bột
- 75 gram siro phong
- MỘT NỬA tsp tinh chất vani
Các công cụ làm bánh scone chay siro phong
- Khay để nướng bánh, giấy nến
- Lò nướng bánh
- Máy đánh thực phẩm
- Chén to trộn
Các quy trình làm bánh scone chay siro phong
- Làm nóng lò nướng bánh ở nhiệt độ 205 o c, lót giấy nến cho Hai khay đựng bánh
- Đảo đều sữa gạo cùng với giấm gạo táo
- Pha trộn bột hạt lanh cùng với nước
- Cho yến mạch vào máy xay, xay ước tính chừng Ba lần rồi thêm các dạng bột từ lúc trước, baking powder, đường cát và muối và xay thêm Năm 's nữa
- Tách nhỏ bơ lạnh và cho một nửa phần bơ lạnh vào máy xay, xay vài lần cho bơ đều vào hỗ hợp rồi thêm hết chỗ bơ từ trước, xay Năm lần kế tiếp đến khi bơ vỡ thành các mảnh có kích thước nhờ hạt đậu
- Cho siro phong, hạt lanh, sữa gạo vào máy, quay đến khi bột quyện đều, tơi
- Cho bột ra mặt phẳng rắc chút bột khô rồi cán bột đến lập tức bột có độ dày khoảng chừng 1,8-2,4 cm. Tách bột thành những miếng tròn đường trắng kính ước tính 7,5 cm rồi xếp lên khay để nướng bánh
- Nướng bánh chừng 20 'p rồi lấy bánh ra để trong khay ước tính chừng MƯỜI 'p cho không còn nóng bớt rồi cho bánh ra giá cho hết nóng hẳn
- Trộn các nguyên liệu trong phần glaze đều chung nhau rồi rưới hỗn hợp này lên bánh đã không còn nóng
Ước mong bạn thực hiện tốt và chén ngon cùng với món bánh scone chay siro phong này!
