Những chiếc cupcake mềm dẻo mại kết hợp cùng với cùng với vị bạc hà the mát cùng với sự dể chịu của vani đảm bảo sẽ đem đến bạn một mùi vị mới, rất kĩ lưỡng. Cùng với hoclambanhmi.blogspot.com học làm cupcake vani bạc hà thú vị nha!
- 112,5 g bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng.
- 280 gram đường cát.
- Hai quả trứng.
- Năm mililit tinh chất vani.
- Năm mililit tinh chất bạc hà.
- 200 gam bột mì.
- 8.3 g bột nở.
- Một chút muối.
- 177 mililit sữa.
- 112.5 gram bơ.
- 500 gam đường trắng bột.
- Năm mililit tinh chất bạc hà.
- Năm mililit tinh chất vani.
- 15 mililit sữa.
- 1 - 2 giọt phẩm màu xanh lá.
- Âu.
- Máy pha trộn bột.
- Khuôn nướng cupcake.
- Cốc giấy.
- Lò nướng bánh.
- Túi bắt kem.
Phương thức 1:
- Làm nóng lò nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ.
Quá trình 2:
- Khuấy đều bột mì, bột nở và muối trong một cái âu.
Quá trình 3:
- Lấy một cái âu sạch, cho bơ và đường cát vào xay đều cho nhuyễn.
- Sau đấy cho tiếp trứng, tinh chất vani, tinh chất bạc hà vào khuấy đều cùng.
Quá trình 4:
- Cho từng phần hỗn hợp bột và sữa vào âu, đảo đều cho tới khi thu được một hỗn hợp mịn, đều, bột không bị vón cục là hợp lý.
Quá trình 5:
- Lót từng cốc giấy vào khuôn làm bánh cupcake rồi múc hỗn hợp bột vào từng khuôn sao cho lượng
bột phũ kính hoàn toàn ước tính 2/3 khuôn.
- Đặt khuôn mần bánh vào lò, nướng trong chừng 16 - 18 'p là bánh chín, đở bánh ra mục đích cho hết nóng hẳn rồi đặt bánh vào trong tủ mát.
Quá trình 6:
- Lấy một cái âu sạch khác nhau, cho bơ, 112 grđường trắngg bột ở phần nguyên liệu làm kem phủ vào khuấy đều, sau đấy thêm vào 1 ít tinh chất vani, tinh chất bạc hà vào pha trộn cùng.
- Cho nốt số đường cát bột từ trước vào pha trộn cho tới khi thu được 1 hỗn hợp mịn thì cho thêm 1 - 2 giọt phẩm màu vào, tiếp đó trộn cho tới khi phẩm màu quyện đều cùng với hỗn hợp bơ đường trắng.
Quá trình 7:
- Cho kem phủ vào túi bắt kem rồi trôi đi thật nhẹ nhàng bóp kem bài trí mặt bánh cupcake và thưỡng thức thôi!
Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với cách thực hiện cupcake vani bạc hà hấp dẫn này nha !!
Thành phần bạn cần có làm cupcake vani bạc hà
Phần bánh:
- 112,5 g bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng.
- 280 gram đường cát.
- Hai quả trứng.
- Năm mililit tinh chất vani.
- Năm mililit tinh chất bạc hà.
- 200 gam bột mì.
- 8.3 g bột nở.
- Một chút muối.
- 177 mililit sữa.
Phần kem phủ:
- 112.5 gram bơ.
- 500 gam đường trắng bột.
- Năm mililit tinh chất bạc hà.
- Năm mililit tinh chất vani.
- 15 mililit sữa.
- 1 - 2 giọt phẩm màu xanh lá.
Các dụng cụ làm cupcake vani bạc hà
- Âu.
- Máy pha trộn bột.
- Khuôn nướng cupcake.
- Cốc giấy.
- Lò nướng bánh.
- Túi bắt kem.
Cách làm món cupcake vani bạc hà
Phương thức 1:
- Làm nóng lò nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ.
Quá trình 2:
- Khuấy đều bột mì, bột nở và muối trong một cái âu.
Quá trình 3:
- Lấy một cái âu sạch, cho bơ và đường cát vào xay đều cho nhuyễn.
- Sau đấy cho tiếp trứng, tinh chất vani, tinh chất bạc hà vào khuấy đều cùng.
Quá trình 4:
- Cho từng phần hỗn hợp bột và sữa vào âu, đảo đều cho tới khi thu được một hỗn hợp mịn, đều, bột không bị vón cục là hợp lý.
Quá trình 5:
- Lót từng cốc giấy vào khuôn làm bánh cupcake rồi múc hỗn hợp bột vào từng khuôn sao cho lượng
bột phũ kính hoàn toàn ước tính 2/3 khuôn.
- Đặt khuôn mần bánh vào lò, nướng trong chừng 16 - 18 'p là bánh chín, đở bánh ra mục đích cho hết nóng hẳn rồi đặt bánh vào trong tủ mát.
Quá trình 6:
- Lấy một cái âu sạch khác nhau, cho bơ, 112 grđường trắngg bột ở phần nguyên liệu làm kem phủ vào khuấy đều, sau đấy thêm vào 1 ít tinh chất vani, tinh chất bạc hà vào pha trộn cùng.
- Cho nốt số đường cát bột từ trước vào pha trộn cho tới khi thu được 1 hỗn hợp mịn thì cho thêm 1 - 2 giọt phẩm màu vào, tiếp đó trộn cho tới khi phẩm màu quyện đều cùng với hỗn hợp bơ đường trắng.
Quá trình 7:
- Cho kem phủ vào túi bắt kem rồi trôi đi thật nhẹ nhàng bóp kem bài trí mặt bánh cupcake và thưỡng thức thôi!
Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với cách thực hiện cupcake vani bạc hà hấp dẫn này nha !!
