Khám phá ngay cách làm bánh quy bí ngô Kabocha xinh xinh

Những những chiếc bánh quy bí ngô Kabocha này làm mê đắm lòng người cùng với phần ngoài giòn tan thơm thơm nhưng phần giữa bánh lại mềm ẩm cực kỳ đưa miệng. Bánh sở hữu tạo kiểu như một trái bí ngô tí hon thu hút, rất nhìn dể thương. Sắp tới Halloween rồi, cùng học các làm bánh quy bí ngô Kabocha nha!

Thành phần bạn cần chuẩn bị làm bánh quy bí ngô Kabocha

- 150 gram bí ngô

- Sáu tbsp bơ

- 100 gam đường cát

- 90 gr bột mì

- MỘT PHẦN HAI tsp bột quế

Các dụng cụ làm bánh quy bí ngô Kabocha

- Lò nướng

- Khay dùng để nướng, giấy nến

- Máy đánh thực phẩm

Các bước làm bánh quy bí ngô Kabocha

- Bỏ lớp bên ngoài và hạt bí rồi cắt bí thành những miếng nhỏ. Cho bí vào lò nướng quay trong Năm 'p hay đến khi bí chín mềm

- Bỏ bí và các nguyên liệu khác nhau vào máy quay thực phẩm rồi xay cho quyện đều. Nếu không mang máy xay, có thể dần tơi bí rồi pha trộn các nguyên liệu cùng nhau, tuy nhiên nếu áp dụng máy thì hỗn hợp của các bạn sẽ mịn nhuyễn, đúng vị hơn nhiều đấy!

- Chuyển hỗn hợp bột ra một mặt phẳng sở hữu rắc chút bột khô rồi lại rắc chút bột khô ½ lên mặt bột và nặn bột thành 1 khối tròn. Khối bột đúng chuẫn sẽ rất mềm dẻo, mịn, bạn tránh cho quá nhiều bột mì nhé nếu không bột sẽ bị cứng, khô quá đấy

- Chia bột thành 12 miếng qua nhau rồi vê mỗi miếng bột thành một trái bóng tròn rồi để bột vào ngăn mát tủ lạnh cho cứng lại

- Hồi bột đã hơi cứng lại, bạn dùng dao khứa Bốn đường trắng lên bột, bạn tránh cắt quá sâu đâu, chỉ vừa phải để tạo dáng như quả bí ngô thôi.

- Xếp bánh lên phía trên khay dùng để nướng có lót giấy nến, mỗi chiếc cách nhau ước tính 5 cm. Cắm một hạt bí và đỉnh mỗi cái bánh

- Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ chừng 20-25 phút dựa vào vào lượng nước chứa trong bí ngô bạn nha !

Hy vọng bạn hoàn thành tốt và nhấm nháp ngon cùng với món bánh quy bí ngô Kabocha này!