Bữa sáng đầy năng lượng với bánh mì nhân mặn

Các bạn thường giải quyết bữa sáng nhờ những chiếc bánh mì được bày bán ngoài hàng, nhưng chúng chẳng mấy thơm ngon lành và cam đoan không thiếu gì so với yêu cầu nguồn dinh dưỡng cho cả một ngày dài! Hôm nay hoclambanhmi.blogspot.com sẽ giới thiệu các bạn công thức làm bánh mì nhân mặn cho bữa sáng nguồn năng lượng nha !!

Thành phần bạn cần chuẩn bị làm bánh mì nhân mặn

Phần bánh:

- 270 g bột làm bánh mì.

- 30 gram bột mì đa dụng.

- 3.5 gam bột nở.

- 30 g đường cát.

- Hai gram muối.

- 150 mililit nước.

- 30 mililit dầu olive.

- Một quả trứng.

Phần nhân:

- Tư lát thịt xông khói.

- Phô mai mozzarelaa.

- Một chút xíu rau mùi.

- One quả trứng (đánh tan).

Công cụ học làm bánh mì nhân mặn

- Khây đựng.

- Dao.

- Cây cán bột.

- Cọ phết.

- Lò nướng bánh.

- Khay để nướng bánh.

- Giấy nến.

Quy trình làm bánh mì nhân mặn cho bữa sáng

Quy trình 1:

- Cho không ngoại trừ cái gì các nguyên liệu ở phần bánh vào Một cái khây đựng lớn, pha trộn và nhào hổn hợp đều. kế đến tạo 1 lỗ ở giữa khối bột và để yên cho bột nghỉ.

Quy trình 2:

- Khi bột nở to ra gấp 2 lần so cùng với kích thước ban đầu thì chia khối bột thành những phần nhỏ vừa (ước tính chừng 50 gam), vo tròn và khiến bột nghỉ tiếp trong khoảng chừng 20 'p nữa. Kế đến bạn vận dụng cây cán bột để cán viên bột dẹt ra.

Quy trình 3:

- Se viên bột thành hình con nhộng rồi áp dụng dao rạch 1 ước tính lõm giữa bột bánh.

Quy trình 4:

- Cho bột bánh vào khay để nướng bánh đã lót sẵn giấy nến rồi thêm vào lò nướng (đã được làm nóng ở mức nhiệt thấp nhất), ủ tiếp cho tới khi bột nở ra x2 thì lấy ra, dùng cọ phết để phết one lớp trứng lên từng chiếc bánh.

Quy trình 5:

- Thịt xông khói và phô mai thái sợi, rau mùi xắt hơi nhỏ rồi rắc đều lên phần lõm của bánh. Đặt khay đựng bánh trở lại trong lò, nướng ở nhiệt độ 180 o c trong chừng 18 - 20 'p là bánh chín!

Ước mong bạn thực hiện tốt cùng với các bước làm bánh mì nhân mặn cho bữa sáng nguồn dinh dưỡng này nhé !!