Bánh pancake lưới chấm cà ri là 1 món ăn thu hút của người Malaysia cùng với cốt bánh mềm dẻo tơi, hoà nguyện cùng cari béo ngậy, thơm nứt muỗi cực kỳ ý nghĩa.
Bánh pancake lưới chấm cà ri là cách nấu phá cách từ cách làm bánh pancake truyền thống, mang đến cho khám phá hương thơm hoàn toàn mới lạ cho người đã ăn. Món ăn lạ vị này hứa hẹn sẽ làm cho không ngoại trừ cái gì các thành viên trong gia đình ưa dùng. Cùng trải nghiệm công thức làm bánh pancake lưới chấm cà ri đúng logic Malaysia nhanh sau đây nhé !!
A. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị làm bánh pancake lưới
- Bột mì: 240 gam
- Nước: 235 mililit
- Nước cốt dừa: 235 mililit
- Trứng gà: Hai trái
- Muối: Tư gr
- Bột nghệ: Bốn g
B. Nguyên liệu bạn cần có làm cà ri gà
- Thịt ức gà: 500 gam
- Cà rốt: One củ to
- Khoai tây: Hai củ
- Hành lá
- Sốt cà ri tắt hộp: Một hộp
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu đánh, đường cát
Quy trình làm bánh pancake lưới chấm cà ri
Sơ chế thành phần bạn cần có:
- Thịt ức gà rửa thật sạch, tách miếng vuông vừa đủ
- Cà rốt gọt vỏ bên ngoài, thái khối vuông
- Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái khối vuông
- Hành lá thái nhỏ vừa
A. Làm bánh pancake lưới
Công đoạn 1: Cho bột mì, nước, nước cốt dừa, trứng gà, muối và bột nghệ vào one khây đựng to. Sử dụng máy đánh trứng xay nhuyễn hỗn hợp
Công đoạn 2: Cần dùng nắp nhựa chai nước. Đục Ba lỗ nhỏ trên nắp chai nhựa. Thêm phần bột bánh vào chai rồi chỉnh nắp lại.
Công đoạn 3: Hút tuy vào giấy ăn, lau 1 lớp mỏng lên chảo không dính. Để chảo nóng lên phía trên. Bóp thân chai nhựa mục đích bột chảy ra và vẽ thành hình lưới trên mặt chảo
Công đoạn 4: Chiên bánh ước tính 1-2 'p. Ghi nhớ không lật bánh trong quá trình chiên. Vận dụng thìa cuộn bánh lại.
B. Nấu cà ri
Giai đoạn 1: Cho thịt ức gà, khoai tây, cà rốt, sốt cà rip ha sẵn cùng với chút nước vào nồi áp suất. Chụp kín nắp và ninh cùng với nhỏ lửa chừng 1 h để các nguyên liệu 9 mềm mỏng.
Giai đoạn 2: Khi các nguyên liệu đã 9 mềm dẻo, mở nắp ra và nêm vào nồi hạt nêm, chút ngủ vị hương và tiếp đó ninh khoảng chừng 15 'p ½.
Giai đoạn 3: Khi cà ri sôi lại, nêm nếm vừa dùng rồi đóng bếp. Rắc hành lá thái hơi nhỏ vào cà ri.
Giai đoạn 4: Múc cà ri ra bát và rắc tiêu quay lên bề mặt
Dọn bánh pancake lưới ra bàn và chấm cùng với cà ri thơm lừng, đậm vị. Món ăn lạ vị này sẽ ghi điểm khỏi chê đối cùng với toàn bộ các thành viên trong gia đình đấy.
Bánh pancake lưới chấm cà ri là cách nấu phá cách từ cách làm bánh pancake truyền thống, mang đến cho khám phá hương thơm hoàn toàn mới lạ cho người đã ăn. Món ăn lạ vị này hứa hẹn sẽ làm cho không ngoại trừ cái gì các thành viên trong gia đình ưa dùng. Cùng trải nghiệm công thức làm bánh pancake lưới chấm cà ri đúng logic Malaysia nhanh sau đây nhé !!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị chính:
A. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị làm bánh pancake lưới
- Bột mì: 240 gam
- Nước: 235 mililit
- Nước cốt dừa: 235 mililit
- Trứng gà: Hai trái
- Muối: Tư gr
- Bột nghệ: Bốn g
B. Nguyên liệu bạn cần có làm cà ri gà
- Thịt ức gà: 500 gam
- Cà rốt: One củ to
- Khoai tây: Hai củ
- Hành lá
- Sốt cà ri tắt hộp: Một hộp
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu đánh, đường cát
Quy trình làm bánh pancake lưới chấm cà ri
Sơ chế thành phần bạn cần có:
- Thịt ức gà rửa thật sạch, tách miếng vuông vừa đủ
- Cà rốt gọt vỏ bên ngoài, thái khối vuông
- Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái khối vuông
- Hành lá thái nhỏ vừa
Quy trình làm bánh
A. Làm bánh pancake lưới
Công đoạn 1: Cho bột mì, nước, nước cốt dừa, trứng gà, muối và bột nghệ vào one khây đựng to. Sử dụng máy đánh trứng xay nhuyễn hỗn hợp
Công đoạn 2: Cần dùng nắp nhựa chai nước. Đục Ba lỗ nhỏ trên nắp chai nhựa. Thêm phần bột bánh vào chai rồi chỉnh nắp lại.
Công đoạn 3: Hút tuy vào giấy ăn, lau 1 lớp mỏng lên chảo không dính. Để chảo nóng lên phía trên. Bóp thân chai nhựa mục đích bột chảy ra và vẽ thành hình lưới trên mặt chảo
Công đoạn 4: Chiên bánh ước tính 1-2 'p. Ghi nhớ không lật bánh trong quá trình chiên. Vận dụng thìa cuộn bánh lại.
B. Nấu cà ri
Giai đoạn 1: Cho thịt ức gà, khoai tây, cà rốt, sốt cà rip ha sẵn cùng với chút nước vào nồi áp suất. Chụp kín nắp và ninh cùng với nhỏ lửa chừng 1 h để các nguyên liệu 9 mềm mỏng.
Giai đoạn 2: Khi các nguyên liệu đã 9 mềm dẻo, mở nắp ra và nêm vào nồi hạt nêm, chút ngủ vị hương và tiếp đó ninh khoảng chừng 15 'p ½.
Giai đoạn 3: Khi cà ri sôi lại, nêm nếm vừa dùng rồi đóng bếp. Rắc hành lá thái hơi nhỏ vào cà ri.
Giai đoạn 4: Múc cà ri ra bát và rắc tiêu quay lên bề mặt
Dọn bánh pancake lưới ra bàn và chấm cùng với cà ri thơm lừng, đậm vị. Món ăn lạ vị này sẽ ghi điểm khỏi chê đối cùng với toàn bộ các thành viên trong gia đình đấy.
