Bánh mud pie được hiểu được đến là món bánh thơm ngon được nhiều người tin dùng cùng với mùi hương mang giá trị riêng biệt của chocolate quyện cùng vị béo của kem tươi.
Nếu các bạn có say mê thưởng thức và tìm hiểu những quy trình làm bánh hoàn toàn mới, mất nhiều công sức thì món bánh mud pie cam đoan là ý tưởng hòa hợp đến các bạn. Được hình thành từ những nguyên liệu dễ làm kết hợp với các bước thực hiện không quá khó làm, các bạn có thể tự chế biến tại nhà để hết gia đình cùng thưởng thức.
Phần đế bánh:
Bánh Oreo (không lấy phần nhân kem): 24 cái
Đường trắng: 15 gam
Bơ nhạt: 90 gr
Muối
Phần nhân bánh:
Chocolate đen: 120 gam
Heavy cream: 75 mililit
Bơ nhạt: 45 gr
Siro bắp: 30 mililit
Kem vị coffee: 400 gam
Trái hồ đào: 120 gr
Đường cát bột: 200 gam
Phần topping phủ:
Chocolate đen: 90 gr
Heavy cream: 30ml
Bơ nhạt: 30 gam
Siro bắp: 15ml
Rượu bourbon: 15ml
One. Đánh tơi hỗn hợp bánh oreo cùng với đường cát và bơ, đến khi hỗn hợp mịn tơi, kế đến cho phần vụn bánh vừa đánh vào khuôn, ấn chặt phần bánh xuống phía dưới đáy khay.
Hai. Băm nhỏ vừa trái hồ đào và chocolate cho vào 1 ít khây đựng khiến phần nhân bánh.
Ba. Đun cho nóng siro bắp, bơ, heavy cream cùng với lửa vừa để hỗn hợp sôi và bơ rã chảy, nhân lập tức hỗn hợp bơ và heavy cream còn nóng cho đến chocolate băm hơi nhỏ vào nồi rồi trộn đều để chocolate tan chảy tan dần vào hỗn hợp bơ heavy cream.
Tư. Cho vào 1 ít đường cát bột và rượu vào hỗn hợp chocolate, trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau, cho hỗn hợp vừa quấy lên phần đế bánh. Đợi chocolate trên đế bánh không còn nóng và cứng lại thì cho kem cafe lên trên cùng. Bước cuối cùng rắc một lớp hạt hồ đào băm tơi lên mặt bánh.
Năm. Nối tiếp đó đun cho nóng hỗn hợp siro bắp, bơ và heavy cream để làm topping, khi hỗn hợp sôi thì đóng bếp, đến chocolate băm nhỏ vào chung sau đấy khuấy đều tay để chocolate biến mất chảy.
Bước sau cùng cho đến rượu bourbon vào hỗn hợp đảo đều, cho không ngoại trừ cái gì hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt những đường cát đan chéo lên phía trên mặt bánh.
Sáu. Trước khi đó thưởng thức, cho bánh vào ngăn lạnh để ước tính chừng Một tiếng cho bánh định hình, tiếp tục lấy bánh ra tách thành miếng hơi nhỏ ăn.
Ước mong cùng với công thức làm bánh mud pie được giới thiệu trên đây các bạn sẽ mang món bánh tráng miệng thú vị cho tất cả các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Nếu các bạn có say mê thưởng thức và tìm hiểu những quy trình làm bánh hoàn toàn mới, mất nhiều công sức thì món bánh mud pie cam đoan là ý tưởng hòa hợp đến các bạn. Được hình thành từ những nguyên liệu dễ làm kết hợp với các bước thực hiện không quá khó làm, các bạn có thể tự chế biến tại nhà để hết gia đình cùng thưởng thức.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cần dùng:
Phần đế bánh:
Bánh Oreo (không lấy phần nhân kem): 24 cái
Đường trắng: 15 gam
Bơ nhạt: 90 gr
Muối
Phần nhân bánh:
Chocolate đen: 120 gam
Heavy cream: 75 mililit
Bơ nhạt: 45 gr
Siro bắp: 30 mililit
Kem vị coffee: 400 gam
Trái hồ đào: 120 gr
Đường cát bột: 200 gam
Phần topping phủ:
Chocolate đen: 90 gr
Heavy cream: 30ml
Bơ nhạt: 30 gam
Siro bắp: 15ml
Rượu bourbon: 15ml
Công thức làm bánh mud pie thơm ngon đúng hợp lý:
One. Đánh tơi hỗn hợp bánh oreo cùng với đường cát và bơ, đến khi hỗn hợp mịn tơi, kế đến cho phần vụn bánh vừa đánh vào khuôn, ấn chặt phần bánh xuống phía dưới đáy khay.
Hai. Băm nhỏ vừa trái hồ đào và chocolate cho vào 1 ít khây đựng khiến phần nhân bánh.
Ba. Đun cho nóng siro bắp, bơ, heavy cream cùng với lửa vừa để hỗn hợp sôi và bơ rã chảy, nhân lập tức hỗn hợp bơ và heavy cream còn nóng cho đến chocolate băm hơi nhỏ vào nồi rồi trộn đều để chocolate tan chảy tan dần vào hỗn hợp bơ heavy cream.
Tư. Cho vào 1 ít đường cát bột và rượu vào hỗn hợp chocolate, trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau, cho hỗn hợp vừa quấy lên phần đế bánh. Đợi chocolate trên đế bánh không còn nóng và cứng lại thì cho kem cafe lên trên cùng. Bước cuối cùng rắc một lớp hạt hồ đào băm tơi lên mặt bánh.
Năm. Nối tiếp đó đun cho nóng hỗn hợp siro bắp, bơ và heavy cream để làm topping, khi hỗn hợp sôi thì đóng bếp, đến chocolate băm nhỏ vào chung sau đấy khuấy đều tay để chocolate biến mất chảy.
Bước sau cùng cho đến rượu bourbon vào hỗn hợp đảo đều, cho không ngoại trừ cái gì hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt những đường cát đan chéo lên phía trên mặt bánh.
Sáu. Trước khi đó thưởng thức, cho bánh vào ngăn lạnh để ước tính chừng Một tiếng cho bánh định hình, tiếp tục lấy bánh ra tách thành miếng hơi nhỏ ăn.
Ước mong cùng với công thức làm bánh mud pie được giới thiệu trên đây các bạn sẽ mang món bánh tráng miệng thú vị cho tất cả các thành viên trong gia đình thưởng thức.
