Bánh quy phô mai cùng với vị béo giòn thơm hương phô mai là món bánh được số đông tin dùng, cùng với tìm hiễu các bước làm món quy phô mai bây giờ nào.
Bánh quy phô mai là một trong những món ăn ngon bánh hằng ngày và vô cùng được ưa dùng bởi vị béo của phô mai và bơ. Nếu các bạn đang dự định làm gì nấu one món bánh vào cuối tuần này mà chưa mang gợi ý nào, các bạn có thể tham khảo thêm quy trình làm bánh quy phô mai thú vị nhanh sau đây.
Nguyên liệu cần thiết cần sữ dụng:
Phô mai Mascarpone: 125 g
Bột mì đa dụng: 250 gam
Bơ: 110 gr
Lòng đỏ trứng gà: One cái
Đường cát trắng: 65 g
Quy trình làm bánh quy phô mai thơm ngon đến ngày cuối tuần:
Quy trình 1:
Đến phô mai, đường trắng vào khây đựng to, kế đến đánh bông hỗn hợp lên. Trong cách thức này, bạn có thể vận dụng máy quay trứng xay để hỗn hợp nhanh hơn.
Quy trình 2:
Khiến bơ ở nhiệt độ phòng cho đến bơ mềm mỏng ra, sau đấy cho đến khi lòng đỏ trứng gà vào quay chung cùng với bơ, xay đến lập tức các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nhớ rằng, phải quay đến bơ mịn ra nếu không hồi phối chế bơ sẽ dễ bị vón cục.
Quy trình 3:
Pha trộn 2 hỗn hợp ở quy trình 1 và Hai chung chung nhau, tiếp tục xay đều cho vào 1 ít 1 lần kế tiếp, quay thật đều tay khiến 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Quy trình 4:
Rây bột mì vào bát chứa bơ và phô mai, rây từ từ mục đích bột mì tơi hơn giúp đỡ bột không bị đông cứng và vón cục.
Quy trình 5:
Vận dụng tay nhào hổn hợp đến lúc bột đều làm nên hỗn hợp mềm và đồng nhất, đây được coi là phương thức quan yếu nhất trong quá trình chế biến tắt vai trò phép tắc perfect bánh.
Quy trình 6:
Cán dẹp bột tách thành miếng hình chữ nhật rồi xếp bánh vào trong khay nướng.
Quy trình 7:
Bật lò nướng nhầm nấu nóng lò ở nhiệt độ 175 o c, tiếp đến cho đến bánh vào lò nướng ước tính chừng 15-20 'p đến lập tức bánh sở hữu màu vàng dễ nhìn mắt là ok. Kế đến lấy bánh ra khỏi lò nướng, đợi bánh không còn nóng cho vào 1 ít lọ thủy tinh hay túi chứa thực phẩm.
Cùng với các bước thực hiện quy phô mai khá dễ làm, ước mong các bạn sẽ mang món bánh thơm ngon khiến chiêu đãi gia đình ở những ngày cuối tuần.
