Thêm một công thức làm quy kem phô mai ngậy béo

Nếu các bạn ưa dùng vị béo béo, ngậy ngậy của của kem phô mai thì khỏi chê đối các bạn không thể đã bỏ qua món bánh quy thu hút này đâu đấy! Cùng với hoclambanhmi.blogspot.com tự các bước làm bánh quy kem phô mai thơm ngon nha !!

Thành phần bạn cần chuẩn bị làm bánh quy kem phô mai

- 100 gam bột mì.

- 80 g đường bột.

- Hai gram bột nở.

- Hai quả trứng.

- 65 gam bơ nhạt để mềm dẻo ở nhiệt độ phòng.

- 60 g cream cheese (kem phô mai).

- 15 mililit sữa tươi.

- 1 tsp tinh chất vani.

Các dụng cụ làm bánh quy kem phô mai

- Âu.

- Máy xay trứng.

- Phới pha trộn.

- Túi bắt kem.

- Khuôn nướng.

- Lò nướng bánh.

- Rack (giá khiến bánh).

Các bước làm bánh quy kem phô mai

Phương thức 1:

- Áp dụng máy quay trứng xay bơ, đường trắng bột và cream cheese cho đến khi bông tơi. Tiếp tục cho trứng vào đảo đều cùng với hỗn hợp cream cheese.

Quá trình 2:

- Cho bột mì, bột nở vào pha trộn với hỗn hợp cream cheese ở phương thức 1, khuấy đều.

- Tiếp đến cho tinh chất vani và châm từ từ sữa tươi vào, vừa rót vừa trộn đều tay cho tới khi hỗn hợp bột nhuyễn đều, không bị vón cục là hợp lý.

Quá trình 3:

- Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem rồi bóp từng phần bột vào khuôn mần bánh (các bạn nên phủ chút bột khô vào khuôn đổ bánh mục đích chóng dính nhé !).

- Đặt khuôn làm bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng chừng MƯỜI - 13 'p, thấy bánh vàng đều thì đở ra khỏi lò, nhầm bánh trên rack đến hết nóng thì bạn có thể thưỡng thức!

Hy vọng bạn hoàn thành tốt cùng với các bước làm bánh quy kem phô mai béo ngậy này nha!