Victoria Spon Cake chiếc bánh quyền lực bạn nên biết ?

Victoria Spon Cake là món bánh mà nữ hoàng Anh hay dùng nhất cũng là món bánh có tên bà. Những chiếc bánh gato Victoria thường thường được hình thành từ Hai lát bánh gato cùng với phần kẹp ở giữa là mứt dâu kem tươi và quả cây tươi. 

Nhầm học làm bánh Victoria Spon Cake, các bạn không thể thiếu chuẩn bị trước những nguyên liệu sau:

- 300 gam bơ nhạt nhầm mềm mỏng ở nhiệt độ phòng

- 150 gam đường cát

- 1 thìa cà phê vanilla

- 4 trái trứng gà

- 2,5 thìa coffee bột nở

- 250 gr bột mì

- ¼ thìa cà phê muối

- Cùng 1 chút ít sữa khiến nấu lỏng hỗn hợp

- Mứt dâu hay cherry

- Dâu tây

- 160 mililit kem tươi (whipping cream)

Các bước làm bánh Victoria Spon Cake:

Công đoạn 1: Trước hết bạn cho đến bơ và đường cát vào âu quay đến hồi bơ bông xốp và tơi mượt,
mang màu vàng nhạt là hoàn hảo.

Công đoạn 2: Tiếp sau đó, chúng mình cho đến khi từng trái trứng gà vào rồi đến trứng hòa quyện hoàn toàn cùng với bơ mới cho đến tiếp trái khác nhau. Tiếp đó cho đến khi vanilla vào đảo đều.

Công đoạn 3: Thao tác sau đó, bạn pha trộn bột mì, bột nở và muối bên nhau, tiếp tục đem chia chế biến Ba phần và rây từng phần vào âu, các bạn sử dụng spatula pha trộn nhẹ tay mục đích hỗn hợp sau cùng được bông xốp.

Công đoạn 4: Chia đều hỗn hợp vào Hai khuôn tròn đường cát kính do nhau. Kế đó dàn phẳng mặt và đem nướng25 'p ở 180 o c đến lúc bánh 9 vàng mặt.

Công đoạn 5: Đem tách dâu tây làm 2. Các bạn xay bông kem tươi. Các bạn cũng nên chừa ước tính Tám trái dâu đẹp mắt nhầm bài trí cho đẹp trên cùng nhé!

Công đoạn 6: Trét One lớp mứt quả cây lên trên Một mặt bánh. Tiếp theo đó là One lớp kem tươi. Thực hiện tiếp xếp lên Một lớp dâu tây tươi và phủ cho vào 1 chút kem lên phía trên. Đặt miếng bánh còn lại lên và tiếp đó bài trí cùng với kem tươi, quả cây và đường cát bột nữa là xong.

Mong ước các bạn làm tốt và thưởng thức ngon cùng với món bánh Victoria spon cake này nha!