Mách bạn công thức làm bánh mì hoa hồng rất nhìn dể
thương và thời gian nướng bánh cực nhanh nướng bánh trong vòng 15 'p là bánh 9 ,
“hoa hồng” nở rộ . Nếu mang hứng thú , bác các bạn có thể chuẩn bị trước thêm
vào các cành để cắm những bông hoa xinh đẹp mắt này .
Nếu si mê vẻ dễ nhìn lộng lẫy của những cánh hồng , bác ắt sẽ ko muốn bỏ lỡ chiếc bánh mỳ hoa hồng xinh xắn và hấp dẫn cùng với cảm giác lần điều đầu tiên bạn có thể có đóa hồng vào… bao tử lần lượt này .
- 250 g bột học làm bánh mỳ ;
- 110 mililit sữa tươi ;
- 40 gram đường trắng ;
- 1/2 thìa café muối ;
- Một thìa coffee men nở , vài giọt màu đỏ thực phẩm ;
- One trứng gà gà ;
- 30 gam bơ nhạt để nhiệt độ phòng cho mềm mỏng ( nếu ko có bơ , các bạn có thể thay thế bằng 20 mililit dầu pha salad ) .
* Lưu tâm : nếu ko thích áp dụng màu thực phẩm , bác bạn có thể ko sử dụng . Nhưng lúc đó , để bánh mỳ nướng hoàn thành xong sở hữu màu vàng rộm bắt mắt mắt thì trước đó thêm vào 1 ít lò nướng , tránh quên vận dụng bơ hay lòng đỏ trứng phết 1 lớp mỏng lên trên cùng các “cánh hoa” .
- Cho đến toàn bộ các Chuẩn bị trước thành phần bạn cần chuẩn bị ( trừ bơ hay mặc dù ) vào máy pha hay máy cách làm bánh mỳ ( theo thứ tự hướng dẫn của máy ) , nhồi hổn hợp ước tính MƯỜI 'p tới khi bột kết lại thành Một khối . Cho đến tiếp bơ ( hay mặc dầu ) vào và thực hiện tiếp nhồi tới khi bột dai nhuyễn , kéo bột ra ko bị đứt là được . Công đoạn nhào hổn hợp này tốt nhất nên lấy bột ra bàn , nhồi hổn hợp hay đập bằng tay .
- Tiếp sau đó là công đoạn ủ bột : cho đến khi bột vào bát , phủ khăn ẩm lên phía trên và để nghỉ trong vòng 1 h chờ đời bột nở x2 .
- Chia bột đã nở thành các viên bột nhỏ vừa đều nhau ( lượng bột này các bạn có thể chia chế biến 20 viên hay hơn , tùy thuộc bác thích “hoa hồng” của bạn to hoặc hơi nhỏ ) . Áp dụng giấy kính bọc cái viên bột lại , nối tiếp đó để bột nghỉ cho vào 1 ít 15 'p .
- Sau giai đoạn nghỉ , cán bột thành các miếng hình bầu dục ( độ c dày chừng 2mm ) . Xếp chồng chéo mỗi Bốn miếng lên trên nhau ; từ cạnh của miếng bột trên cùng với , bắt đầu cuộn tròn đến miếng cuối thành one thanh bột rồi áp dụng dao tách ngang , chia thanh bột làm 2 .
- Chuẩn bị trước lò nướng đến 175 0C , lửa trên và dưới . Xếp bánh vào khay . Trước đó đến bánh vào lò , phết 1 lớp mỏng sữa tươi lên phía trên mặt bột để “hoa” ko bị khô . Như thường lệ , các đầu bếp thường hay phết bơ mềm dẻo hay lòng đỏ trứng , nhưng cùng với cách thông dụng này , thành trái bạn có thể sẽ là chiếc bánh mỳ hoa hồng mang màu đỏ bầm , ko đẹp mắt .
Nướng bánh trong vòng 15 'p là bánh 9 , “hoa hồng” nở rộ . Nếu sở hữu hứng thú , bác bạn có thể chuẩn bị trước thêm vào 1 ít các cành để cắm những bông hoa xinh dễ nhìn này .
Chúc bác thành công khi học làm bánh mì thơm ngon này !
 |
| Bánh mì hoa hồng thơm ngon |
Nếu si mê vẻ dễ nhìn lộng lẫy của những cánh hồng , bác ắt sẽ ko muốn bỏ lỡ chiếc bánh mỳ hoa hồng xinh xắn và hấp dẫn cùng với cảm giác lần điều đầu tiên bạn có thể có đóa hồng vào… bao tử lần lượt này .
Chuẩn bị trước thành phần bạn cần chuẩn bị bao gồm :
- 250 g bột học làm bánh mỳ ;
- 110 mililit sữa tươi ;
- 40 gram đường trắng ;
- 1/2 thìa café muối ;
- Một thìa coffee men nở , vài giọt màu đỏ thực phẩm ;
- One trứng gà gà ;
- 30 gam bơ nhạt để nhiệt độ phòng cho mềm mỏng ( nếu ko có bơ , các bạn có thể thay thế bằng 20 mililit dầu pha salad ) .
* Lưu tâm : nếu ko thích áp dụng màu thực phẩm , bác bạn có thể ko sử dụng . Nhưng lúc đó , để bánh mỳ nướng hoàn thành xong sở hữu màu vàng rộm bắt mắt mắt thì trước đó thêm vào 1 ít lò nướng , tránh quên vận dụng bơ hay lòng đỏ trứng phết 1 lớp mỏng lên trên cùng các “cánh hoa” .
Chia sẽ quy trình làm món mì hoa hồng :
- Cho đến toàn bộ các Chuẩn bị trước thành phần bạn cần chuẩn bị ( trừ bơ hay mặc dù ) vào máy pha hay máy cách làm bánh mỳ ( theo thứ tự hướng dẫn của máy ) , nhồi hổn hợp ước tính MƯỜI 'p tới khi bột kết lại thành Một khối . Cho đến tiếp bơ ( hay mặc dầu ) vào và thực hiện tiếp nhồi tới khi bột dai nhuyễn , kéo bột ra ko bị đứt là được . Công đoạn nhào hổn hợp này tốt nhất nên lấy bột ra bàn , nhồi hổn hợp hay đập bằng tay .
- Tiếp sau đó là công đoạn ủ bột : cho đến khi bột vào bát , phủ khăn ẩm lên phía trên và để nghỉ trong vòng 1 h chờ đời bột nở x2 .
- Chia bột đã nở thành các viên bột nhỏ vừa đều nhau ( lượng bột này các bạn có thể chia chế biến 20 viên hay hơn , tùy thuộc bác thích “hoa hồng” của bạn to hoặc hơi nhỏ ) . Áp dụng giấy kính bọc cái viên bột lại , nối tiếp đó để bột nghỉ cho vào 1 ít 15 'p .
- Sau giai đoạn nghỉ , cán bột thành các miếng hình bầu dục ( độ c dày chừng 2mm ) . Xếp chồng chéo mỗi Bốn miếng lên trên nhau ; từ cạnh của miếng bột trên cùng với , bắt đầu cuộn tròn đến miếng cuối thành one thanh bột rồi áp dụng dao tách ngang , chia thanh bột làm 2 .
- Chuẩn bị trước lò nướng đến 175 0C , lửa trên và dưới . Xếp bánh vào khay . Trước đó đến bánh vào lò , phết 1 lớp mỏng sữa tươi lên phía trên mặt bột để “hoa” ko bị khô . Như thường lệ , các đầu bếp thường hay phết bơ mềm dẻo hay lòng đỏ trứng , nhưng cùng với cách thông dụng này , thành trái bạn có thể sẽ là chiếc bánh mỳ hoa hồng mang màu đỏ bầm , ko đẹp mắt .
Nướng bánh trong vòng 15 'p là bánh 9 , “hoa hồng” nở rộ . Nếu sở hữu hứng thú , bác bạn có thể chuẩn bị trước thêm vào 1 ít các cành để cắm những bông hoa xinh dễ nhìn này .
Chúc bác thành công khi học làm bánh mì thơm ngon này !
