Hướng dẫn làm bánh - Chuẩn bị trước nguyên liệu bạn cần có học làm bánh
phồng tôm bao gồm bột khoai mì , tôm đánh , hạt tiêu giã hơi nhỏ và bột nở . Hỗn
hợp với Chuẩn bị trước nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm được pha đều cùng
với nhau và nhào hổn hợp vào những chiếc túi vải dài hình ống . Sau khi hổn hợp
hấp cho đến bánh 9 thì người ta đem tách ra thành từng lát tròn mỏng và đem phơi
khô .
Phơi bánh
Có 2 cách nấu bánh phồng tôm thông dụng . 1 là cho đến khi bánh vào dầu thực vật và chiên sâu . Chờ đến khi bánh nở lớn và ngả màu vàng là bạn có thể sử dụng ngay . Cách thứ 2 là rang bánh bằng cát . Lựa cát sạch , sàng hết tạp chất rồi đến cát vào chảo to . Cho đến ước tính 1 muỗng tuy hay mỡ vào cát pha đều ( để cát ko dính vào bánh phồng tôm ) , chờ đời khi cát nóng thì cho đến bánh phồng vào . Quy trình làm bánh thứ 2 hơi độc đáo nhưng được cái là tiết kiệm được one lượng dầu đáng kể mà bánh vẫn rất thơm ngon .
Bánh phồng tôm ăn với gỏi
Thật tự hào khi du khách đến cùng với Sa Đéc thường hay tìm mua hủ tiếu và bánh phồng tôm Sa Giang về nấu quà . Bánh phồng tôm chiên mang độ c giòn , xốp . Bánh sở hữu vị ngọt ngọt , beo béo , 1 ít vị cay của tiêu và vị thơm ý nghĩa của tôm . Những hương thơm ấy cứ hòa quyện vào nhau , giòn giòn nơi đầu lưỡi chế biến thực khách ăn rồi lại muốn ăn cho vào cái ½ .
Bánh phồng tôm được vận dụng như one món ăn khai vị , ăn với gỏi trong các bữa tiệc . Hay dễ thực hiện chỉ là ngắm một cách trang nghiêm chiếc bánh phồng tôm chiên rồi nhấp thêm vào ngụm trà nóng . cảm giác thật là hấp dẫn . Nhắc đến lại thèm , 60 phút chúng mình đi pha 1 bình trà nóng và chiên vài cái bánh phồng tôm đây . Sở hữu ai muốn ăn bánh , uống trà và đàm đạo cùng với các bạn ko nè ! ?
 |
| Bánh phồng sa giang thơm ngon |
Phơi bánh
Có 2 cách nấu bánh phồng tôm thông dụng . 1 là cho đến khi bánh vào dầu thực vật và chiên sâu . Chờ đến khi bánh nở lớn và ngả màu vàng là bạn có thể sử dụng ngay . Cách thứ 2 là rang bánh bằng cát . Lựa cát sạch , sàng hết tạp chất rồi đến cát vào chảo to . Cho đến ước tính 1 muỗng tuy hay mỡ vào cát pha đều ( để cát ko dính vào bánh phồng tôm ) , chờ đời khi cát nóng thì cho đến bánh phồng vào . Quy trình làm bánh thứ 2 hơi độc đáo nhưng được cái là tiết kiệm được one lượng dầu đáng kể mà bánh vẫn rất thơm ngon .
Bánh phồng tôm ăn với gỏi
Thật tự hào khi du khách đến cùng với Sa Đéc thường hay tìm mua hủ tiếu và bánh phồng tôm Sa Giang về nấu quà . Bánh phồng tôm chiên mang độ c giòn , xốp . Bánh sở hữu vị ngọt ngọt , beo béo , 1 ít vị cay của tiêu và vị thơm ý nghĩa của tôm . Những hương thơm ấy cứ hòa quyện vào nhau , giòn giòn nơi đầu lưỡi chế biến thực khách ăn rồi lại muốn ăn cho vào cái ½ .
Bánh phồng tôm được vận dụng như one món ăn khai vị , ăn với gỏi trong các bữa tiệc . Hay dễ thực hiện chỉ là ngắm một cách trang nghiêm chiếc bánh phồng tôm chiên rồi nhấp thêm vào ngụm trà nóng . cảm giác thật là hấp dẫn . Nhắc đến lại thèm , 60 phút chúng mình đi pha 1 bình trà nóng và chiên vài cái bánh phồng tôm đây . Sở hữu ai muốn ăn bánh , uống trà và đàm đạo cùng với các bạn ko nè ! ?
hoclambanhmi.blogspot.com chúc các bạn thành công cùng với món bánh này nhé !
