Học làm bánh - Cheesecake sữa chua đem đến cho mùi vị ngọt thơm và một ít chua nhẹ, đã ăn món bánh mềm mỏng ngọt béo ngậy này còn gì khỏi chê hơn.
Cùng với những tín đồ trung thành mê bánh ngọt và bánh lạnh mang giá trị riêng biệt là cheesecake cam đoan không thể bỏ qua món bánh cheesecake sữa chua thơm ngon ngất ngây này. Được hình thành từ những nguyên liệu : hằng ngày như trứng, bộ mì, whipping cream kết hợp với cùng với sữa chua, cheesecake sữa chua sẽ là những món tráng miệng mà các bạn không thể bỏ lỡ.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị chế biến phần bánh gato:
Bột mì đa dụng: 80 g
Trứng gà: 4 quả
Dầu ngô
Sữa tươi: 50 mililit
Đường cát: 80 gam
Baking powder: Hai gr
Phần cheesecake:
Kem phô mai: 100 g
Đường cát: 30 gam
Gelatin: Hai,Năm gr
Whipping cream: 100 mililit
Muối
Phần sữa chua:
Sữa chua: 120 g
Đường cát bột: 20 gam
Gelatin: Năm gr
Whipping cream: 100 mililit
Rượu Rum: 12 g
Làm phần bánh gato:
Đập lòng đỏ trứng thêm vào bát rồi cho từng phần nhỏ vừa tuy rằng ngô và quay đều, kế đó cho vào 1 ít sữa tươi, xay đều đến lập tức các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Đến baking powder, bột mì đa dụng vào quay hỗn trứng sữa đảo đều đến hồi hỗn phù hợp với tơi tơi.
Cho đến như thế từng phần hơi nhỏ lòng trắng trứng gà vào hỗn hợp với bột ở trên, xay đều đến lúc hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho đến khi hỗn phù hợp bột đã khuấy đều vào khuôn bánh trung thu trải đều bột ra khuôn bánh. Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt o c 170°C ước tính chừng 40 'p.
Nấu phần kem cheesecake:
Quay whipping cream đến lập tức hỗn hợp nhuyễn và nổi vân thì thêm tngăn mát ủ lạnh.
Trộn hỗn hợp kem phô mai, gelatin, vài hạt muối kế đến quay đều lên trên cùng.
Cho hỗn hợp trên vào khuôn bánh trung thu đã nướng, dàn đều hỗn phù hợp với sau đấy bỏ vào trong ngăn lạnh.
Chế biến phần sữa chua:
Pha trộn sữa chua, đường cát bột cùng với rượu rum, gelatin om mềm dẻo và whipping cream chung chung nhau, xay bông lên phía trên đến hồi các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm hòa quyện vào nhau.
Lấy bánh trong trong ngăn lạnh ra rồi đến hỗn hợp sữa chua vào pha trộn lên trên đặt khuôn bánh vào lại ngăn mát tủ lạnh cho đến bánh lạnh.
Cùng với các bước làm món cheesecaake sữa chua không quá khó làm, các bạn đã từng bây giờ những chiếc bánh ngon chiếu đãi bạn thân và gia đình ở những ngày cối tuần.
Cùng với những tín đồ trung thành mê bánh ngọt và bánh lạnh mang giá trị riêng biệt là cheesecake cam đoan không thể bỏ qua món bánh cheesecake sữa chua thơm ngon ngất ngây này. Được hình thành từ những nguyên liệu : hằng ngày như trứng, bộ mì, whipping cream kết hợp với cùng với sữa chua, cheesecake sữa chua sẽ là những món tráng miệng mà các bạn không thể bỏ lỡ.
Nguyên liệu bạn cần có cần thiết cần sữ dụng:
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị chế biến phần bánh gato:
Bột mì đa dụng: 80 g
Trứng gà: 4 quả
Dầu ngô
Sữa tươi: 50 mililit
Đường cát: 80 gam
Baking powder: Hai gr
Phần cheesecake:
Kem phô mai: 100 g
Đường cát: 30 gam
Gelatin: Hai,Năm gr
Whipping cream: 100 mililit
Muối
Phần sữa chua:
Sữa chua: 120 g
Đường cát bột: 20 gam
Gelatin: Năm gr
Whipping cream: 100 mililit
Rượu Rum: 12 g
Công thức làm bánh cheesecake sữa chua:
Làm phần bánh gato:
Đập lòng đỏ trứng thêm vào bát rồi cho từng phần nhỏ vừa tuy rằng ngô và quay đều, kế đó cho vào 1 ít sữa tươi, xay đều đến lập tức các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Đến baking powder, bột mì đa dụng vào quay hỗn trứng sữa đảo đều đến hồi hỗn phù hợp với tơi tơi.
Cho đến như thế từng phần hơi nhỏ lòng trắng trứng gà vào hỗn hợp với bột ở trên, xay đều đến lúc hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho đến khi hỗn phù hợp bột đã khuấy đều vào khuôn bánh trung thu trải đều bột ra khuôn bánh. Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt o c 170°C ước tính chừng 40 'p.
Nấu phần kem cheesecake:
Quay whipping cream đến lập tức hỗn hợp nhuyễn và nổi vân thì thêm tngăn mát ủ lạnh.
Trộn hỗn hợp kem phô mai, gelatin, vài hạt muối kế đến quay đều lên trên cùng.
Cho hỗn hợp trên vào khuôn bánh trung thu đã nướng, dàn đều hỗn phù hợp với sau đấy bỏ vào trong ngăn lạnh.
Chế biến phần sữa chua:
Pha trộn sữa chua, đường cát bột cùng với rượu rum, gelatin om mềm dẻo và whipping cream chung chung nhau, xay bông lên phía trên đến hồi các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm hòa quyện vào nhau.
Lấy bánh trong trong ngăn lạnh ra rồi đến hỗn hợp sữa chua vào pha trộn lên trên đặt khuôn bánh vào lại ngăn mát tủ lạnh cho đến bánh lạnh.
Cùng với các bước làm món cheesecaake sữa chua không quá khó làm, các bạn đã từng bây giờ những chiếc bánh ngon chiếu đãi bạn thân và gia đình ở những ngày cối tuần.
