Học làm bánh - Bánh rán chế biến từ cơm không còn nóng là món ăn tương đối lạ cùng với phần đông. Cơm hết nóng ngỡ là không áp dụng được ½ nhưng 60 phút đây có thể lợi dụng để nấu món bánh rán ngon.
Cùng với vào bếp với chúng tôi để tìm tòi công thức làm món bánh này nhé !.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm
Cơm không còn nóng Hai chén
Bột mỳ 200 gam
Sốt bò bằm Một thìa canh
Sốt thịt nướng 1 thìa canh
Muối Một muỗng coffee
Hướng dẫn làm món bánh rán từ cơm hết nóng
Quá trình 1: Cho bột mỳ ra chén rồi cho vào Một chút muối vào khuấy đều lên trên, thêm vào từ từ nước hơi nóng vào, sử dụng đũa trộn đều tay. Lập tức thấy bột đã thấm nước, các bạn bắt đầu nhào hổn hợp bột đến hồi thu được 1 khối bột nhuyễn và chống dính tay thì dừng.
Quá trình 2: Bắc chảo lên bếp, đun chút dầu thực vật rồi đến cơm vào chiên. Thêm vào 1 ít sốt thịt bò bằm và sốt thịt nướng vào xào đều lên trên cùng, rang đến lúc cơm khô và hấp thụ đều gia vị thì đóng bếp.
Quá trình 3: Chia bột mì thành những phần nhỏ vừa, vận dụng cây cán bột mỏng ra rồi cho đến Một thìa cơm chiên vào giữa. Kéo mép bột về phía tâm, chế biến như thế đến lập tức phần vỏ bao trọn phần nhân.
Quá trình 4: Hồi gói bánh hoàn thành xong, các bạn áp dụng tay ấn dẹt bánh. Kế tiếp đó, các bạn lật ngược bánh lại và nhấn dẹt lại mục đích bánh có độ c dày khoảng chừng 1cm là hợp lý. Mục đích hồi chiên bánh sẽ có độ giòn và bắt mắt mắt. Lúc nhấn, các bạn tránh nhấn quá mạnh tay không nên phần nhân nằm ở bên trong bị lộ ra ngoài.
Quá trình 5: Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 ít dầu rồi cho đến khi bánh vào chiên vàng đều các mặt. Sau đấy các bạn gắp bánh ra dĩa mang lót lớp giấy hút tuy.
Dọn bánh ra dĩa, ăn nóng cùng với tương ớt tươi sẽ rất thơm ngon. Hy vọng các bạn hoàn thành tốt và sở hữu những bữa ăn nhấm nháp ngon cùng với gia đình.
