Latest News

Thứ Năm, 22 tháng 9, 2016

Thử làm Lokshen Kugel món bánh ngọt chế biến từ mì trứng

Dạy làm bánh - Kugel là one món ăn của người Bằng Thái gần giống cùng với pudding được hình thành từ trứng, tinh bột, chất béo, còn Lokshen mang nghĩa là mì. 




Lokshen Kugel là sự biến tấu với của Kugel và mì trứng tạo thành 1 món ăn sở hữu vị mềm mỏng tơi, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì nên cực lạ miệng.
Đây là món bánh vô cùng đáng mục đích các bạn cùng thực hiện và ăn cùng với cả nhà đấy. Cùng với bắt tay vào điều chế nha.

Thành phần bạn cần có làm bánh Lokshen Kugel

Nho khô 200 gr

Mì trứng 350 g

Trứng gà Sáu quả

Kem chua 250 gam

Phomat cottage 230 gr

Cream cheese 230 g

Đường cát 130 gam

Bơ nhạt đun nóng chảy 60 gr

Muối 1/4 thìa café

Quế

Dầu ăn


Các bước làm bánh Lokshen Kugel

Công đoạn 1: Đặt rãnh nướng ở giữa lò và nấu nóng lò ở nhiệt o c 180 o c trước. Om nho khô vào nước nóng nhầm nho nở.

Công đoạn 2: Đun nước, cho đến khi mì trứng vào và thực hiện tiếp đun sôi ước tính Năm 'p cho đến khi mì mềm dẻo ra. Châm mì ra rổ đến rao nước rồi thêm vào lại trong nồi.

Công đoạn 3: Cho đến trứng, pho mát, cream cheese kem chua, đường cát, bơ, muối vào máy đánh sinh tố, quay cho đến các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Công đoạn 4: Cho đến khi hỗn hợp bậc trung đánh vào trong nồi mì và đảo đều. Thực hiện tiếp cho đến khi nho khô vào nồi mì, quét dầu thực vật xung quanh khay nướng rồi châm hỗn hợp vào trong khay.

Công đoạn 5: Rắc 1 chút đường cát bột và quế lên bề mặt bánh.

Công đoạn 6: Thêm vào lò nướng chừng Giờ, tới hồi bề mặt mỳ ngả sang màu vàng nâu là hoàn hảo.
Lúc bánh 9 bạn lấy ra, để ước tính chừng 20 'p cho bánh không còn nóng rồi tách thành những miếng hơi nhỏ ăn.

Không không thể thiếu phải đi đâu xa, chúng mình các bạn có thể trãi nghiệm mùi vị ẩm thực Do Thái ngay tại nhà của bạn rồi. Tiếng thì các bạn có thể cho vào one món ăn khác lạ, công phu vào sổ tay nội trợ của chính mình rồi.

Mong ước các bạn làm tốt lúc phối chế món bánh này.

  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Thử làm Lokshen Kugel món bánh ngọt chế biến từ mì trứng Description: Kugel là one món ăn của người Bằng Thái gần giống cùng với pudding được hình thành từ trứng, tinh bột, chất béo, còn Lokshen mang nghĩa là mì. Rating: 5 Reviewed By: Trường Dạy Làm Bánh Á Âu
Scroll to Top